Mauviel1830 - M'Cook 521735 - Plaque à rôtir inox - 35 x 25 cm - B0028XMLLS QS61410

€225.58  €167.78
Economie : 26%

  • Modèle : QS61410
  • 650 Unités en stock

Veuillez Sélectionner :



Ajouter au Panier :


Mauviel1830 - M'Cook 521735 - Plaque à rôtir inox - 35 x 25 cm - B0028XMLLS QS61410

  • Dimensions : 35 x 25 cm

  • Capacité : 5,5 litres

  • Matière : Inox multi-couches

  • Monture fonte d'inox

  • Utilisation : tous feux dont induction - compatible four

  • Compatible lave-vaisselle

  • Entretien : choisir une éponge abrasive pour tous les supports inox, ne pas utiliser de limaille de fer, préférer une éponge non abrasive pour tous les revêtements anti-adhésifs.

  • Taille:35 x 25 cm

    Plaque à rôtir inox monture fonte d'inox 35x25 cm Ref. 521730 de la collection M'COOK.
    La plaque à rôtir Mauviel1830 va permettre de cuire un aliment à découvert avec peu de matière grasse au four.
    Cet ustensile de cuisson très utile est idéal pour les viandes mais conviendra parfaitement pour les gratins dauphinois, les pommes au four, et même de nombreux desserts. Pour la cuisson de la viande, il est possible de la saisir sur feu vif avant de la mettre au four, pour une cuisson optimale. Issue de la technologie Mauviel1830 5 couches, la plaque à rôtir pourra parfaitement passer du feu vif à la cuisson au four, selon vos exigences culinaires.
    La gamme M’COOK est la collection emblématique de la maison Mauviel1830. Avec sa monture froide en fonte d’inox estampillée Mauviel1830, la marque signe ses créations et marque sa différence en offrant la plus haute technologie culinaire. Cette collection spécialement conçue pour s’adapter aux nouvelles techniques de cuisson comme l’induction reste aujourd’hui une référence pour les professionnels de la restauration mais également pour les "chefs" du quotidien, du fait de son usage polyvalent et d’excellentes performances de cuisson.
    La gamme utilise un matériau 5 couches : l’inox acier multi couches. Les 5 couches se décomposent comme suit : la première est en acier inoxydable, les couches 2, 3 et 4 sont trois couches successives d’aluminium qui assurent une parfaite conductibilité grâce à une répartition rapide et uniforme de la chaleur et enfin, la cinquième et dernière couche est en acier inoxydable ferritique pour une cuisson par induction. Cet alliage permet une répartition optimisée de la chaleur sur toute la surface du produit, un gain de temps, ainsi qu’une économie d’énergie.
    Cette collection est disponible avec la monture fonte d'inox, la monture bronze et la monture finition fonte par électrolyse.

    Mauviel1830 - M'Cook 521735 - Plaque à rôtir inox - 35 x 25 cm - B0028XMLLS